Ingredientes:
2 tazas de trigo germinado
1 taza de champiñones
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
1 pizca de pimienta
1 cucharada de mostaza
4 hojitas de salvia ó perejil
2 huevos
sal y sazonador al gusto
1 taza de germen de trigo ó harina ó pan molido
Modo de preparar:
Se coce el trigo 15 minutos, se muele, se le añaden los champiñones picados y los demás ingredientes. Se hacen las hamburguesas del tamaño deseado y se frie en el comal. Use pan integral y acompañelas con lechuga, tomate, cebolla, chiles en rajas ó frijoles en bola.
2 tazas de trigo germinado
1 taza de champiñones
2 dientes de ajo
1 pizca de comino
1 pizca de pimienta
1 cucharada de mostaza
4 hojitas de salvia ó perejil
2 huevos
sal y sazonador al gusto
1 taza de germen de trigo ó harina ó pan molido
Modo de preparar:
Se coce el trigo 15 minutos, se muele, se le añaden los champiñones picados y los demás ingredientes. Se hacen las hamburguesas del tamaño deseado y se frie en el comal. Use pan integral y acompañelas con lechuga, tomate, cebolla, chiles en rajas ó frijoles en bola.
